按照北海市食品安全宣传周活动的统一部署，结合北海市纠风办“食品药品安康工程”的工作要求，北海市食品药品监督管理局围绕“社会共治 同心携手维护食品安全”主题，开展“餐饮服务食品安全知识大讲堂”活动，北海市食品药品监督管理局餐饮服务安全监管科科长易德授课向该公司食品安全负责人以及员工100余人讲授了餐饮服务食品安全常识，广大员工纷纷表示要树立正确的消费理念，从自身做起，杜绝食品安全事故的发生。还向在场的员工发放了食品安知识宣传册和食品安全操作规范教学片。

同时，发动了70余家餐饮服务单位同时开展以“用道德良心做放心食品”为主题的餐饮服务食品安全道德大讲堂活动，通过活动的开展从外部推动社会各界对食品安全问题的积极参与监督，从食品行业内部加强安全诚信文化建设，形成了政府主导、企业自律、社会公众积极参与的良好局面。

此外，还邀请北海市人大代表和政协委员、消费者代表、媒体记者，一同参观了北海市餐饮服务食品安全示范街。大家对监管部门的严格监管表示赞同，希望能加强对餐饮服务食品安全的监管，发挥示范创建的引领作用，促进餐饮服务食品安全管理水平全面提高，确保餐饮业食品安全有序可控。（北海市食品药品监督管理局阙炜龙）